Der Herzbereich eines „Kohldampfs“ sind seine Speisenspezialitäten.

Von Nudelvariationen über Grillgerichte bis zu überbackenen Ofenkartoffeln
findet sich für jeden Geschmack das richtige. Das Küchenangebot ist eine
Mischung von Gutbürgerlichem wie Käsknöpli und Wiener Schnitzel bis
Trendfood wie Spare Ribs und Chicken Wings.

Alles auf der Karte erfüllt das Hauptanliegen des Konzeptes, nämlich den
Kohldampf zu stillen und das meist auf originelle Art und Weise, wie z. B.
die einzigartigen, knusprig mit Käse überbackenen Bauernroggenbrote, wahl-
weise mit Saftschinken, Salami, nach Jäger Art oder vegetarisch.
– sehr empfehlenswert und so schnell nicht wiederzufinden!

Weiters ist auch „Kohldampf´s Nudelfabrik“ eine tolle Variante für den Gast,
wo er die Nudelart jeweils mit seiner Lieblingssauce selbst kombinieren kann..

Reine Gaumenfreuden lösen auch die bekannten heissen Ofenkartoffeln aus.
Die speziell auch von unseren weiblichen Gästen geschätzt werden.

Auch bei den Grillgerichten wählt man das Fleisch aus und bekommt
die zahlreichen Beilagen dazu serviert.

Und die Portionsgrössen lassen erahnen, dass hier sicher kein Gast das
„Kohldampf“ mit einem Kohldampf verlässt – sie halten, was der Name verspricht!